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平板电脑能否收发短信取决于其是否具有SIM卡插槽和是否支持短信功能。对于苹果平板来说，iPad具有收发短信的功能，但仅限于使用蜂窝数据版本的iPad，并且需要登录Apple ID下的iCloud账号。至于iPhone 13手机的设置，可以按照以下步骤操作。
iPad收发短信的方法：
1、确保iPad已经插入SIM卡，并且已经激活。
2、点击iPad上的“设置”图标，进入设置界面。
3、点击“信息”选项，进入短信界面。
4、登录Apple ID下的iCloud账号，确保与其他设备同步短信。
5、在登录后，即可使用iPad收发短信。
iPhone 13设置收发短信的方法与其他iPhone型号基本相同，只需确保SIM卡已正确安装并激活，然后按照常规操作使用iMessage或短信应用即可，如果在设置过程中遇到问题，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取更多帮助。
需要注意的是，虽然平板电脑可以收发短信，但其使用体验可能与手机有所不同，使用平板电脑发送短信可能会产生额外的数据费用，具体费用请咨询运营商。